Degustare de vin Bacanta

Vineri, 15 iulie, membri din Legatul Iasi al Ordinului Cavalerilor Vinului European s-au intalnit la Centrul de Prezentare pentru a participa la degustarea a doua vinuri deosebite din gama Bacanta, produse de Crama Girboiu.

S-au servit Bacanta Sauvignon Blanc si Bacanta Merlot.

Bacanta Sauvignon Blanc este un vin de exceptie din gama premium, cu o culoare impecabila. Aroma sa, a florilor de vita, delicata, proaspata, usor discreta, ofera multa personalitate acestui vin. Dupa invechire, buchetul si gustul se apropie de cel al pepenului galben. Acest vin sec se serveste la temperaturi de 10-11 grade Celsius cu preparate de peste sau de pui.

Informatii generale:

  • an recolta: 2009
  • Origine: Podgoria Cotesti
  • Alcool: vol.14% alc.
  • Aciditate totala: 5.95 g/l
  • Zahar remanent: 3.8 g/l

Bacanta Merlot este un vin rosu elegant, invechit in baricuri de stejar, ceea ce ii confera complexitate si o culoare deosebita. Este un vin puternic, cu o intensa aroma de fructe si o concentrantie deosebita, iar perioada de maturare in baricurile de stejar ofera arome fine de vanilie combinte cu cele de prune sau fructe negre. Este echilibrat si corpolent, cu o buna persistenta si tanini puternic pronuntati. Se serveste in compania mancarurilor calde la o temperatura de 16-18 grade Celsius.

Informatii generale:

  • an recolta: 2009
  • Origine: Podgoria Cotesti
  • Alcool: vol.14.2% alc.
  • Aciditate totala: 5.4 g/l
  • Zahar remanent: 2.8 g/l
Poze eveniment: